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  • 质构?物性测定仪-凝胶探头
  • 产品类别?/b>探头应用—通用系列
  • 产品概述?/b> 凝胶探头——测试胶体的专用探头,根据ISO/GMIA国际标准方法,进行标准凝胶强度测?Gelatine testing、Bloom Test)。适合测试鱼肉、鱼糜、凝胶、果冻等的弹?springiness)、表面硬?firmness)和延展?extension)?/li>
  • 产品更新时间?020-09-15
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凝胶探头——测试胶体的专用探头,根据ISO/GMIA国际标准方法,进行标准凝胶强度测?span lang="EN-US">(Gelatine testing?span lang="EN-US">Bloom Test)。适合测试鱼肉、鱼糜、凝胶、果冻等的弹?span lang="EN-US">(springiness)?span style="color: black;">表面硬度(firmness)和延展?/span>(extension)?/span>

 

 

 

 

 

 

 

可测定各类凝胶样品的各项物性指?/span>

应用方法库摘录:

                  

 

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