- 不同清油样品物性测定实验报?/li>
- 发布日期?020-08-26 浏览次数?97
不同清油样品物性测定实验报?/span>
1研究背景
植物油是人们生活中的必需品,在国民经济中占有重要地位。油的品质主要通过理化检验法、气象色谱法等,基于植物油化学组成的测定方式评定其品质。而在人们日常食用食用油的过程中,油的粘稠度、流动难易程度等物理性质也是人们评价其品质的重要参考指标?/span>
本次实验将采用上海保?/font>TA.XTC-18型质构仪(保圣其他型号TA.TOUCH或TA.XTC都可以开展该实验),通过?/span>重庆第二师范大学提供的四种清油进行质构测定,以分析其物性品质差异?/span>
2 实验方法
2.1 仪器和设?/font>
物性测试仪:上海保?/font>TA.XTC-18型质构仪(保圣其他型号TA.TOUCH或TA.XTC都可以开展该实验)?/span>
探头选择: TA/BE(反挤压装置?/font>
采用物性测试仪:上海保?/font>TA-XTC-18型质构仪(保圣其他型号TA.TOUCH或TA.XTC都可以开展该实验),探头为TA/BE反挤压装?/span>?/span>
样品及仪器示意图?/span>
?/font>2.2 样品及仪器示意图
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测试方法?/b>所在位置:首页 >> 测试方法?/a> >> 不同清油样品物性测定实验报?/span>