- 物性测试仪-质构仪在小麦育种品质检测中的应?/li>
- 发布日期?018-09-01 浏览次数?193
物性测试仪-质构仪在小麦育种中的应用
上海保圣畅销质构?TAXTC-质构仪,TA质构仪,TAtouch质构?/p>
根据《小麦品质评价体系》报告中内容,可以充分了解小麦育种的目的以及新品种品质的评价方法和指标。在此过程中,本公司涉及到的仪器包括物性测试仪,上海保圣畅销质构?TAXTC-质构仪,TA质构仪,TAtouch质构仪、快速粘度分析仪(RVA)、粉质仪和近红外分析仪(NIR)。用途见??/p>
? 仪器在小麦品质评价中的应?/p>
加工
品质
参数
仪器使用
一 ?????br data-filtered="filtered" /> 籽粒物理品质
容重、千粒重
籽粒硬度
角质?/span>
磨粉品质
出粉?/span>
灰分
近红外分析仪(NIR?br data-filtered="filtered" /> 蛋白质品?br data-filtered="filtered" /> 蛋白质含?/span>
近红外分析仪(NIR?br data-filtered="filtered" /> 小麦蛋白质组成与特?/span>
面筋含量
沉淀?/span>
??????br data-filtered="filtered" /> 面团流变学特?br data-filtered="filtered" /> 粉质参数(吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、评价值)
粉质?br data-filtered="filtered" /> 拉伸参数(延伸性、拉伸阻力、拉伸能量、拉伸比值)
物性测试仪
吹泡?/span>(面团韧性、曲线面积、曲线长度)
物性测试仪--上海保圣畅销质构?TAXTC-质构仪,TA质构仪,TAtouch质构?br data-filtered="filtered" /> 淀粉酶活?br data-filtered="filtered" /> 降落数?/span>
搅拌?/span>
快速粘度分析仪(RVA?上海保圣畅销质构?TAXTC-质构仪,TA质构仪,TAtouch质构?br data-filtered="filtered" /> 淀粉糊化特?br data-filtered="filtered" /> 糊化特?/span>
快速粘度分析仪(RVA)上海保圣畅销质构?TAXTC-质构仪,TA质构仪,TAtouch质构?br data-filtered="filtered" /> 膨胀?/span>
根据目前仪器的技术资料、市场需求以及竞争对手的情况。技术部门目前需要在此方面进行的工作有:1?物性测试仪上海保圣畅销质构?TAXTC-质构仪,TA质构仪,TAtouch质构仪拉伸装置(TA/KIE)与布拉本德拉伸仪的比较?/p>
2?RVA快速粘度仪--测量的搅拌值(SN)与降落数值(FN)之间的关系?/p>
3?RVA快速粘度仪-小麦淀粉糊化特性与小麦品质评价的关系?/p>
4?近红?NIR在测量小麦籽粒硬度中的应用?/p>
5?粉质仪的应用?/p>
6.吹泡仪:也是面粉测试必须的方?/p>
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测试方法?/b>所在位置:首页 >> 测试方法?/a> >> 物性测试仪-质构仪在小麦育种品质检测中的应?/span>