- è´¨æž„ä»ªåœ¨é¦™è‚ ç‰è‚‰åˆ¶å“çš„ç ”ç©¶åº”ç”?/li>
- å‘布日期ï¼?022-04-19 æµè§ˆæ¬¡æ•°ï¼?972
- 　　质构ä»?/a>是目å‰ä¸–界上å„个国家客观评价食å“å“质的主è¦ä»ªå™¨ï¼Œå®ƒä¸»è¦åæ˜ çš„æ˜¯ä¸ŽåŠ›å¦ç‰¹æ€§æœ‰å…³çš„食å“质地特性。质构仪有较高的çµæ•åº¦å’Œå®¢è§‚性，并å¯å¯¹ç»“果进行准确的数é‡åŒ–处ç†ï¼Œä»Žè€Œé¿å…äººä¸ºå› ç´ å¯¹é£Ÿå“å“质评价结果的主观影å“ã€?/div>ã€€ã€€æ ¹æ®æˆ‘国肉制å“产å“的特å¾å’Œäº§å“çš„åŠ å·¥å·¥è‰ºï¼Œå¯ä»¥å°†è‚‰åˆ¶å“分为以下å大类:é¦™è‚ åˆ¶å“ã€ç«è…¿åˆ¶å“ã€è…Œè…Šåˆ¶å“ã€é…±å¤åˆ¶å“ã€ç†çƒ§çƒ¤åˆ¶å“ã€å¹²åˆ¶å“ã€æ²¹ç‚¸åˆ¶å“ã€è°ƒç†è‚‰åˆ¶å“ã€ç½è—制å“ã€å…¶ä»–类制å“ã€?/div>　　在肉制å“ä¸ï¼Œè´¨æž„仪（物性测试仪）的质构分æžä¸ä»…能准确åæ˜ æ¶ˆè´¹è€…å¯¹äº§å“的感官需求，而且能侧é¢åæ˜ å‡ºè›‹ç™½åŸºè´¨çš„ç»“æž„å®Œæ•´æ€§åŠä¸Žå…¶ä»–æˆåˆ†çš„结åˆçŠ¶æ€ã€‚æ¯ç»„æ ·å“进行三次平行测试，并采用仪器自带软件计算所得物性值的平å‡å€¼å’Œæ ‡å‡†å·®ã€?/div>
ã€€ã€€é¦™è‚ æ˜¯ä¸€ç§å…¸åž‹çš„低温肉糜类制å“，肥瘦比约ä¸?âˆ?的脂肪和肌肉蛋白ç»è¿‡æ–©æ‹ŒåŠ å·¥åŽå½¢æˆç›´å¾„大约为1ï½?0µmè„‚è‚ªé¢—ç²’ã€‚ç”±äºŽåœ¨åŠ å·¥è¿‡ç¨‹ä¸è›‹ç™½è´¨å˜æ€§é€‚度ã€æ–©æ‹Œé€‚宜肉糜乳化程度高，形æˆçš„é¦™è‚ è‚‰è´¨ç»†è…»ç´§å®žå¯Œæœ‰å¼¹æ€§ï¼Œä¸”èƒ½ä¿æŒåŽŸæœ‰è¥å…»æˆåˆ†å’Œè‰¯å¥½é£Žå‘³ï¼Œå› æ¤æ·±å—人们喜爱ã€?/div>
ã€€ã€€åœ¨å®žé™…ç”Ÿäº§åŠ å·¥å’Œè´®è—è¿è¾“ä¸ï¼Œé¦™è‚ 往往å˜åœ¨è´¨æž„状æ€ä¸å¥½ã€å‡ºæ°´å‡ºæ²¹è¾ƒå¤šç‰é—®é¢˜ï¼Œä¸ºè§£å†³è¿™ä¸€é—®é¢˜å¸¸åœ¨è‚‰åˆ¶å“ä¸åŠ å…¥å¡æ‹‰èƒ¶ã€é»„原胶ã€äºšéº»ç±½èƒ¶å’Œé”芋胶ç‰é£Ÿç”¨èƒ¶ä»¥æ”¹å–„é¦™è‚ å“è´¨ï¼Œæœ‰ç ”ç©¶è¡¨æ˜Žé£Ÿç”¨èƒ¶èƒ½æ˜Žæ˜¾æ”¹å–„è‚ŒåŽŸçº¤ç»´è›‹ç™½çš„ä¹³åŒ–å’Œå‡èƒ¶ç‰¹æ€§ï¼Œä¿ƒä½¿è‚ŒåŽŸçº¤ç»´è›‹ç™½åœ¨åŠ çƒåŽå½¢æˆè‰¯å¥½çš„三维å‡èƒ¶ç½‘状结构，并充分乳化脂肪，进一æ¥æ”¹å–„åŠ å·¥ç‰¹æ€§ï¼Œå‡å°‘æžæ°´ã€æžæ²¹çŽ°è±¡ï¼Œä»Žè€Œæ高产å“çš„å“质和产é‡ã€?/div>- 上一篇：质构仪用于测试饲料的糊化åº?/a>
- 下一篇：让质构仪æ¥å‘Šè¯‰ä½ ä»€ä¹ˆæ ·çš„ç‰›è‚‰æ‰å¥½åƒ
- å…¬å¸ï¼šä¸Šæµ·ä¿åœ£å®žä¸šå‘展有é™å…¬å?br />
è”系人：陈ç»ç?br />
ä¼ çœŸï¼?21-67621929
邮编�01600
地å€ï¼šä¸Šæµ·å¸‚æ¾æ±ŸåŒºå¹¿å¯Œæž—东路海尔智谷
GoogleSitemap 版æƒæ‰€æœ‰ï¼šä¸Šæµ·ä¿åœ£å®žä¸šå‘展有é™å…¬å¸
IC备案å·ï¼šæ²ªICPå¤?4034510å?1
地å€ï¼šä¸Šæµ·å¸‚æ¾æ±ŸåŒºå¹¿å¯Œæž—东路海尔智谷
在线客æœæŠ€æœ¯éƒ¨
销售部
扫ç 关注我们
用心æœåŠ¡ æˆå°±ä½ 我
行业资讯所在ä½ç½®ï¼šé¦–页 >> 行业资讯 >> è´¨æž„ä»ªåœ¨é¦™è‚ ç‰è‚‰åˆ¶å“çš„ç ”ç©¶åº”ç”?/span>
